げんこつらーめん物語
水曜日にイデオートサービスに行った際の昼食は通り道の「げんこつらーめん物語」でいただきました。ちょっと寒かったし久しくラーメンも食べてなかったしね。この店は入口から右のカウンターが禁煙席、左が喫煙席ときっぱり分けられているのが珍しくもあり嬉しいところです。注文したのは店主お勧めの「げんこつらーめん・チャーハン（中）セット 990円」です。
「げんこつらーめん」は角煮チャーシューと味玉、キクラゲとモヤシの乗った豚骨ベースのラーメン。でも見た目よりあっさりしていて癖もないので隠し味で野菜や魚介系の出汁も入っているはず。角煮チャーシューは煮汁の味が溶け出してスープが甘くなるのでカウンター備え付けの辛し高菜を適宜投入すると吉。ちょっと塩味がきつかったけどおおむね満足。
セットのチャーハンはこれ以上ないくらいの「ラーメン屋さんのチャーハン」で、特に美味しいわけじゃないけど期待通りの味で満足。このボリュームなので今回は替え玉しませんでした。
福岡県は香川県のうどん屋と同じように日常食としてのラーメン激戦区なので、チェーン店のレベルもある一定のレベルに達しておりついついそちらに流れがちですが、このような特色ある独立系の店は応援したくなりますね。
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