炙りチャーシューメン
鹿児島出張の帰りに九州道の宮原サービスエリアで休憩。お目当てのホルモン定食が食べたかったのですが、レストランが22時過ぎということで閉店していました。
しょうがないので軽食コーナーで食べたのが「炙りチャーシューメン(880円)」です。熊本ラーメンらしい濃い味のスープに揚げた刻みニンニクが散らされてその上に特大のチャーシューが2枚と味玉子が乗っていました。
ボリュームたっぷりで美味しかったのですが、ちょっと麺の茹で加減が柔らかかったのが残念。ちょっと高く感じるけど高速のサービスエリアで食べられるラーメンもレベルが高くなったのでまぁ許せる範疇かな。
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