あか牛阿蘇バーガー

2009年 5月18日
カテゴリー : 食事
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トリコロールデイに行った帰りは、国道５７号線が混雑していたので高森方面へ向かい、久木野でショートカットして俵山を経由して益城熊本空港ICから九州道で帰還しました。その際、北熊本SAで見つけたのが「あか牛阿蘇バーガー」です。

ここでしか食べられない限定商品との事だったので注文してみました。夕食前だったのでシングルにしておきます。注文してからバンズとパティを目の前で焼いてくれます。看板の説明によるとバンズも特注品らしく期待が持てそうです。この間佐世保バーガー食べたばかりなので基準は高いですが、さてどんなものでしょう…

見た目はシンプルです。パティとトマトとレタスしか挟んでありません。それにたっぷりのトマトケチャップ。しかし一口食べてみるとそれで十分だという事がすぐ分かりました。噛むと味わい深い阿蘇のあか牛の肉に同じく地元のトマトとケチャップががっちりとかみ合って力強い味わいになっています。特製バンズもさすがにしっかりとそのパワーを受け止めるだけのコシを持っているのですが、食感はあくまでもふんわりとソフトなのがいいですね。