リベラの佐世保バーガー
AUGM長崎に参加したのですが、やっぱり佐世保に来たら佐世保バーガーですよね。AUGM終了後、懇親会まで少し時間があったのでホテルに戻って荷物を下ろして、近くを調べるとすぐ目の前の佐世保駅に２軒あるようなので、そのうちの１軒「リベラ」に入る事にしました。ほら、懇親会場でがっついたらみっともないし他の人にも迷惑だから、なにか腹に入れておこうと思って…
古き良き喫茶店を思わせる店構えです。
中に入ってもやはり喫茶店の風情。先客はこれまた佐世保名物のレモンステーキを食しているようでした。それを横目に佐世保バーガーを注文。食事前なのでレギュラーサイズ(120g)を、ブレンドコーヒーとセットで。
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!! バンズにはトーストした軽い焦げ目が、中は野菜たっぷり。
パティはむしろハンバーグといった感じのボリュームがありながらふんわりとしているもの。噛むと肉汁が溢れます。それを新鮮なレタスと一緒に食べるとすっきりとしてまた一口。ちょっと甘口のトマトケチャップもよく合ってた。
ブレンドコーヒーも美味しかったけど時間が迫っていたのでゆっくり味わえなかったのがちょっと残念。次来る時は大きい方(120g×2)と一緒にゆっくり楽しみたいものです。
タグ: ハンバーガー
