スジャータ

8月1日、@chunden とヨドバシカメラ博多に行った際にランチで入ったのが「インド料理スジャータ博多店」です。日曜の昼飯時とあって4階のレストランエリアはどの店を見ても混んでいたのですが、この店だけはなぜかガランとしてたし、本格インドカレーも好きなので迷う事はありませんでした。

適当な値段のコースで注文。前菜にサモサとシークケバブ、サラダもついてます。どちらもスパイシーで本格的な味わい。

メインはキーマカレー。割と汁気が多くさらさらとした感じだけどスープカレーというほどではない。50倍まで辛さが選べるので5倍でお願いしてみましたがちょうどいいくらい。これなら10倍までは耐えられるかな？さすがにインド人の方が作っているだけあって本格的な味わいで、奥深い辛さは期待通りでした。

ナンはコースに入ってないので別途追加で。大きさは平均かな。ちょうどカレーを一皿食べる分になりました。

コースで一番興味を持ったのがこのチキンのビリヤーニ。たぶんピラフと語源を同じくするスープで炊いたご飯だと思うけど、そのスープがカレー味の鳥ガラスープらしいです。ドライカレーとも違うスパイシーで鶏肉がゴロゴロ入ったボリュームあるご飯でした。普通の人だったらナンを追加した事を後悔してるかもね。でもこれにキーマカレー掛けて食べるのはなんだか違うと思うし、やっぱり追加で正解だったと思いたいです。アフターはラッシー。自然な甘味が口の中を癒してくれます。

立地抜群で本国のスタッフが調理してるにも関わらずいまいち人気が無いのが不思議な店ですが、接客態度など少しアバウトなところもあるので気にする人もいるのかな、という感じです。でも肝心の味、ボリューム、値段のバランスはいいのでもうちょっと頑張って欲しいな。

ところでこの日ヨドバシカメラ博多に来た目的については項を改めて。

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