スリランカ料理ポルポル
知人に教えてもらったスリランカ料理ポルポルへ行ってきました。北天神の大通りから一本入った所のモーゼルビル2階ですが、スリランカ国旗も出ているしすぐ分かると思いますよ。
エレベータで2階に上がり右手に回ると店があります。正直穴場感より場末感の方を感じます…
ランチメニューをチェック。最初なのでスタンダードなものから行きましょうかね。
頼んだのはスパイシーセイロンセット。上からポテトのスープカレー、辛いチキンのスープカレー、豆カレー。それとサラダ、ドリンク、デザート付で750円は安いですね。スリランカのスタイルは3種類のカレーをご飯にぶっ掛けて混ぜて楽しむとメニューに解説があったのですが、味を確かめたかったのでご飯をチキンカレーのスープに浸して味見しましたが、。スパイシーの名は伊達じゃない。唐辛子のような圧倒的な辛さでもなく山椒のような舌を痺れさせる辛さでもなく、いつの間にか体温が上がるような不思議な辛さでした。
不思議な辛さに魅かれてスパイシーチキンカレーだけを食べてしまったので、口内を鎮めるために優しい味わいの豆カレーをご飯にかけて頂きます。辛味と甘味と旨味が調和したカレーなのにカレーじゃないようなでもやっぱりカレー、という味わいです。
ポテトカレーもあっさりとした辛さ。スープの一滴も残さないようご飯を入れて食べます。
甘い蜜のかかったココナッツアイスクリームはシンプルで衒いのない甘さ。カレーの後には絶対このような甘味が必要だなと思わされます。
とてもカジュアルでフレンドリーな雰囲気の中で本格的なスリランカカレーがお値打ちで頂けるこの店には、フライドライスとかヌードルとかまだまだ楽しみなメニューがあるので、また改めて行きたいですね。
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