阿蘇から移築した築140年の古民家で、地元の工房で手作りされた豆腐料理が頂けるお店です。

風情のある佇まいで味の方も期待出来そうです。

メニューには豆腐料理各種。肉や魚の気配はありません。

店内は風雪に耐えてきた風格を感じさせる古民家ならではのもの。季節を感じさせる近くの山の植物も美しいです。

紙鍋に入った豆乳鍋。湯葉が美味しかった。ポン酢ベースのタレは濃いめの味で、残った豆乳で割って飲むとこれまた美味。

花びし定食は左上から時計回りに、寄せ豆腐、煮しめ、デザートの胡麻豆腐、豆乳、揚げ出し豆腐、呉汁、ご飯、おからサラダ、生湯葉です。どれも美味しかったけど、特に美味しかったのが寄せ豆腐。ずっしりした重みと大豆の力を感じさせる味わいが気に入りました。豆乳もすいすい飲める美味しさ。胡麻豆腐には白玉団子と小豆が添えられ黒蜜がかかっていました。

豆腐だけでは物足りないように最初は思っていましたが、食べ終わってみると結構満足感がありました。自然の中で自然の恵みを頂ける素敵なお店を見つける事が出来て大満足です。

« 記事を折畳む

欧州パン工房という名乗りですが、どんなものがあるのでしょうか？見たところかなり期待出来そうな雰囲気です。

お店の奥がパン工房になっていました。小さい店構えですが、商品数はかなりあります。

いろいろあって目移りします。食事用のパンも魅力的ですが、すぐ食べられそうなものの中から3つ選びました。

一番人気だという「トマトクリーム」は生地をトマトジュースで練ってバジル風味に焼き上げてあります。

中には濃厚な味わいのクリームチーズがたっぷり。ですが、パン生地がさっぱりとしたトマト風味なので組み合わさった味はちょうどよくなっています。新鮮な驚きを味わえた一品でした。

南プロヴァンスの伝統パン「フーガツ」です。フランスパンの生地を薄く伸ばしてピザのように焼いたものですが、もっちりとした食感が素敵でした。具材はベーコンですが、適度な塩気でワインやビールのお伴にも合いそうです。

フランスパンの生地で作る「リュスティック」です。見た目よりもずっしりと重い美味しそうなパンです。

今回の具材は緑と黒のオリーブでした。パリパリの皮ともっちりとした食感の生地の組み合わせの間に塩気が効いたオリーブがゴロゴロと入ってます。なかなか噛み応えがあって小食な人ならこれ一個で満足出来るんじゃないでしょうか？

このお店があるから長湯温泉に立ち寄ろう、と思えるほど魅力的なパンを作っているお店です。特にトマトクリームは超お勧めです。

« 記事を折畳む

川原の公衆浴場「ガニ湯」には流石に入る気にはなれませんでした（笑）

今回入浴したのは「ラムネ温泉館」です。大人は入浴料500円。バスタオルは持参しました。

よく手入れされた庭には彫刻が飾ってあったりしてアートな雰囲気。

家族風呂、女湯、男湯の順で棟があるのですが、入口にはこんな但し書きが。

浴場の中は写真なし。更衣室の扉を開けるとまずは内風呂。42℃のマグネシウム・ナトリウムー炭酸水素塩泉で、強い金属臭がします。飲める源泉もあるけれどあまりお勧めしません。露天風呂は32℃の含二酸化炭素ーマグネシウム・ナトリウム・カルシウムー炭酸水素塩泉で、入浴すると体表に炭酸ガスがまとわりついて銀色の泡に包まれたようになります。さすがにこの温度だと寒いので併設の「高温汗室」に入りました。要するにサウナですが、内部は95℃まで熱せられていて10分もいれば汗が吹き出してきます。高温汗室から出た後に露天風呂に入ると心地よく体が冷えます。寒さを感じたら再び内風呂に入って温もり、のぼせそうになったらまた露天風呂に入り、体が冷えたらサウナに入り、のぼせそうになったら再度露天風呂に入りとぐるぐる回って、最後に肌にしっとりと馴染む内風呂に入って仕上げです。たっぷり温泉成分を吸収した証に、着替えた後でも腕などに温泉の金属臭がまとわりついていました。

クルマで来ているのでビ−ルという訳には行きませんが、よく冷えたラムネを飲んだら人心地がつきました。

せせらぎの側に建つラムネ温泉館、しっかり満喫させて頂きました。

« 記事を折畳む

ここの名物が海鮮丼。鯛、ハマチ、タコ、ウニ、イクラなど日本海の新鮮な海の幸が豪快に乗っています。当然のように美味しかったです。西日本の人間にとって刺身はマグロよりもブリ（ハマチ、ヒラス、カンパチなど含む）の方が嬉しい物です。

参加した各車については仕事で書いた方にたっぷりあるので、ここでは個人的に一番気に入った車を。WRCで活躍した車が大好きなのですが、その中で最も美しい一台であるアルピーヌA110と、羊の皮をかぶった狼の代表であるフォード・エスコートRSが並んでいたので海をバックに撮ってみました。

« 記事を折畳む

榎木孝明の水彩画はロケや撮影の合間にスケッチブックを取り出して素早くデッサンして軽く色付けしただけ（想像）に見えるのですが、だからこそその風景の本質的なものを確かに切り出しているように思えました。残念だったのは出演作のポスターなどが絵の合間合間にTV-CMのごとく貼ってあり絵に集中できなかった事ですね。

前田真三写真美術館。風景写真の大家、前田真三の作品が展示されています。雄大な風景から郷愁を感じさせる田舎の風景まで一瞬を永遠に切り取る写真ならではの芸術性を感じさせる作品が堪能できました。しかしここも展示が残念で、なぜか昆虫標本が写真の合間合間に飾ってありました。

せっかく良いロケーションで素晴らしい作品を収蔵しているので、もう少し考えた展示をして頂ければな、と思いました。

« 記事を折畳む