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アルファロメオチャレンジ2008Kyusyu Rd.1の帰り道に山陽道福山SAのフードコート(敢えてこう書く)で尾道ラーメンを食べました。民営化以来ホスピタリティのレベルが上がっているのは喜ばしい限りです。 尾道ラーメンの特徴は澄んだ魚介系のスープと平打ち麺、そして牛すじ。ゼラチン質がいい感じに補強されています。
今回は瀬戸内名物のたこ天をオプションで。プリプリしていて美味しかった。