AUGM長崎の翌日は福岡に帰るだけ。朝食に駅前の店で佐世保バーガーでも食べようかとぶらぶら歩いていると偶然 @h_inden さんと出会ったので、話しているうちに成り行きで一緒に帰る事に。
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朝食抜きだったので川登SAで佐世保バーガーを食べる事に。ここのはROYALの出店なので安心です。しかし佐世保バーガー(ダブル)の包み紙には「注意」の文字が…
確かに真ん中を串で止めないとばらばらになりそうな厚みを誇る姿です。
ベーコン、パティ、目玉焼き、レタス、パティ、レタス…が佐世保バーガーの文法通りに重ねられています。野菜に合わせたマヨネーズやケチャップの味もスペシャルな物に感じます。やっぱりこのくらいのボリュームがないと食べた気がしませんね。
@h_inden さんの車はとても珍しいワゴンボディのルノー・ラグナ・ネバダです。存在は知っていましたが見るのは初めて。そんなレアな車と一緒に走れて嬉しかったです。
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AUGM長崎に参加したのですが、やっぱり佐世保に来たら佐世保バーガーですよね。AUGM終了後、懇親会まで少し時間があったのでホテルに戻って荷物を下ろして、近くを調べるとすぐ目の前の佐世保駅に２軒あるようなので、そのうちの１軒「リベラ」に入る事にしました。ほら、懇親会場でがっついたらみっともないし他の人にも迷惑だから、なにか腹に入れておこうと思って…
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古き良き喫茶店を思わせる店構えです。
中に入ってもやはり喫茶店の風情。先客はこれまた佐世保名物のレモンステーキを食しているようでした。それを横目に佐世保バーガーを注文。食事前なのでレギュラーサイズ(120g)を、ブレンドコーヒーとセットで。
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!! バンズにはトーストした軽い焦げ目が、中は野菜たっぷり。
パティはむしろハンバーグといった感じのボリュームがありながらふんわりとしているもの。噛むと肉汁が溢れます。それを新鮮なレタスと一緒に食べるとすっきりとしてまた一口。ちょっと甘口のトマトケチャップもよく合ってた。
ブレンドコーヒーも美味しかったけど時間が迫っていたのでゆっくり味わえなかったのがちょっと残念。次来る時は大きい方(120g×2)と一緒にゆっくり楽しみたいものです。
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皆様ご存知の通り今年いっぱいでウェンディーズが全店撤退するという事で、福岡に出た際に別れを惜しむために食べてきました。
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好きな店だっただけに惜しくてならない。
フライは当然のようにチリチーズフライにアップグレード。
ダブルウェンディーズバーガーはボリュームもさることながら肉が美味い。ベーコンも噛みしめると味があって美味い。
ペッパーマッシュルームチーズチキンバーガー。こってりして美味かったけど、マッシュルームはどこに入っていたんだろう？
残念だけど、コアなファンの多いブランドだし、そのうち新しいパートナーと共に日本に戻ってきてくれる日を待ちます。
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近頃車の修理で頻繁に福岡に出かけているのですが、帰り道にわざわざ寄ってまで食べたかったのが「バーガーズ」のアボカドスペシャルでした。見ての通り高いんですが、食べ終わったらだれでも絶対納得できる逸品です。
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アメリカンで開放的な雰囲気の店内。イームズチェアに腰を下ろしてのんびりと待ちます、15分くらい。
何故かというとオーダー後にパティを手捏ねしてひとつひとつ作っているから。店内のミンサーで九州産和牛肉のスライスからミンチを作っているのもすごいです。
待望のアボカドスペシャル。130gのパティが2枚とたっぷりのアボカドソース。肉の重量はダブルクオーターパウンダーとそんなに変わらないのですが、味の方は別物です。肉自体の味が違うし肉汁たっぷりだしバンズも強いしありとあらゆる意味で本物感が感じられます。アボカドも完熟の物に絶妙なスパイスブレンドで、はみ出したのをポテトのディップにすると最高。無我夢中で食べ終わって、勢いでもう1個食べたくなるような美味しさです(本当にやったら多分その場から動けなくなりますがｗ）
レジ脇に貼られた九州産和牛使用の証。ファストフードとは違う本物の料理としてのハンバーガーを味わうならこの店が今のところ一番です。
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トリコロールデイ秋の後は、前回同様俵山峠から益城空港インター経由で九州道に乗ります。狙いは北熊本SAのあか牛阿蘇バーガーのWを食べる事です。
見た目はシンプルに、2枚のパティとトマトとレタスだけが挟んであります。それにたっぷりのトマトケチャップ。噛むと味わい深い阿蘇のあか牛の肉に同じく地元のトマトとケチャップががっちりとかみ合って力強い味わいになっています。特製バンズもさすがにしっかりとそのパワーを受け止めるだけのコシを持っているのですが、食感はあくまでもふんわりとソフトなのがいいですね。
Wは期待通りのボリュームで、期待通り肉そのものの味を楽しめる、わざわざここに立ち寄ってでも食べたくなる僕の三つ星ハンバーガーです。
